HOLD ØJE MED, VERA

På en café, der kunne ligne en tilfældig aften på Sommersko anno 1993, står tiden stille. Kameraet bevæger sig glidende rundt mellem de forskellige skæbner der hænger omkring baren, bordene og toiletterne. Der er spildt rødvin på bordet, en stamkunde drikker kaffe, der bliver serveret fadøl og caféen emmer af skjulte blikke og ufortalte historier. …

FILMANMELDELSE: DUNKIRK

TRYLLEBINDENDE MIDDELMÅDIGHED AF NOLAN Udover enkelte anmeldelser bragt i mindre udgivelsesplatforme, har enhver udtalelse om “Dunkirk” omtalt filmen som et fængende mesterværk og mange har sågar omtalt den som Christopher Nolans bedste til dato. Gid det var så vel. Enorme set-produktioner, fremragende filmteknik og et stjernespækket cast er på godt og ondt blevet en selvfølge …

Vi kommer til at se meget mere til insekter

Imens kødindustrien stormer frem og veganeren skuer til fra sidelinjen, sker der en masse eksperimenter i gastronomiens små hjørner. År tilbage var det helt mærkværdigt at spise sushi, for det indeholdte jo tang. Nu har vi vendt os til det, så nu tyrer vi til nye provianter. Blandt andet insekter. Fårekyllinger og ingefær Duften af …

MINI-GUIDE TIL AMSTERDAM

Jeg har netop besøgt Amsterdam for første gang. Det er helt sikkert ikke sidste gang. En utrolig charmerende by, som rummer alt det, alle københavnere elsker allermest ved København. Hollænderne er venlige, hjælpsomme og virkelig sjove. Jeg kan kun på det varmeste anbefale at besøge byen. Her er en lille mini-guide til hvad du bør …